Familiehotellet The Mayor Hotel, David Fischer, og en ny italiensk restaurant!
Efter en omfattende renovering nærmer vi os den officielle genåbning af The Mayor Hotel i hjertet af Aarhus. 62 helt nyrenoverede værelser, samt en ny restaurant med køkkenchef David Fischer ved roret er det blevet til. Ikke så lidt på små to måneder. Hotellet ligger med udsigt til Rådhuset, AROS og den smukke gamle Rådhuspark.
The Mayor Hotel inviterer alle til åbent hus torsdag den 27. august fra kl. 15.00, hvor du blandt andet kan få en forsmag på restaurantens italienske kreationer. Du kan også komme med på en rundtur på hotellets nye værelser, hvor høj kvalitet og smukt design forenes i afslappede og imødekommende omgivelser.
Ny restaurant med en duft af Italien
Som en del af de nye tiltag tilbyder vi en madoplevelse i særklasse. David Fischer, som driver den kendte restaurant Hos Fischer i København, vil stå i spidsen for vores pop-up-restaurant i Festugen.
Fischer har arbejdet på flere Michelin-restauranter, og han henter blandt andet sin inspiration fra det romerske køkken efter flere år i Rom. Restauranten vil derfor være stærkt inspireret af det italienske køkken med vægt på den gode smag, de gode råvarer, vine af høj kvalitet og et højt serviceniveau.
Restauranten kan opleves som pop-up-restaurant i forbindelse med åbent hus-arrangementet og igennem hele Aarhus Festuge fra den 27. august til den 5. september. Restauranten åbner officielt den 1. oktober.
Program for åbningsdagen
Kl. 15.00: Dørene åbnes
– Velkomst – direktør Dina Evar
– Forsmag og intro til restauranten – David Fischer
– Rundvisning på hotellet
– Udtrækning af vindere i ‘Middag for to’-konkurrencen
Kl. 17.00: Tak for besøget og på gensyn
Kl. 18.00: Restauranten åbner for gæsterne
