Af Sofie Duedahl Lauridsen

Flæsk og Skanderborg hænger sammen. Hos Farmors Flæsk serverer de selvfølgelig stegt flæsk med nye danske kartofler og persillesovs! Ja tak. Det skal testes!

Derudover serverer de også fish and chips. Men, vi skal selvfølgelig ha’ flæsk! I øvrigt er det rigtig god tømmermændsmad.

Farmors Flæsk på Smukfest 2017 - Aarhus Update

Selvom der ikke er gjort noget specielt ud af anretningen, så gør maden os godt tilpas! Fem stykker, og dejlig sprød flæsk. Saltet perfekt!

Farmors Flæsk på Smukfest 2017 - Aarhus Update

De nye kartofler med persillesovs er også et hit! Hjemmelavede rødbeder serveres dertil og giver en god syrlighed til den ellers fede mad. Anretningen minder os næsten om at være hjemme ved farmor. Der er masser af mad på tallerkenen. Vi er mætte et godt stykke tid herefter. Hvis du er til farmormad, så en stor anbefaling herfra. Ærlig mad, selvom det måske ikke er verdens smukkeste visuelle ret.

 

Pris: 75 kroner

Findes ved Sherwood

Farmors Flæsk på Smukfest 2017 - Aarhus Update

Livemusik og koncerter Se alle

Udvalgte artikler Se alle