Annonce
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Gadekøkkenerne i DSB’s bus-garage beder folket om hjælp!

Af Line Ingwar Karlsen

Støt Folkets Spisehus og giv Aarhus et “down to earth” madmarked – et uhøjtideligt spisested – et sted hvor folket kan komme for den gode mad og hyggelige laidback stemning – indendørs året rundt!

 

En non-profit forening

Folkets Spisehus bliver en stadeforening bestående af 25 køkkener og 5 barer. De er alle madglade iværksættere, med et ønske om at fejre fællesskabet, forskelligheden og ikke mindst mangfoldigheden i det gode måltid.  Foreningsmodellen gør, at de løfter i flok, trækker på hinandens erfaringer og kunnen – og sammen skaber et nyt unikt kulinarisk undergrundsmekka midt i Aarhus Centrum.

DSB garagen ved Rutebilstationen

Autentisk mad fra hele verden

Folkets Spisehus bliver en smeltedigel af måltider fra hele verden – måltider der alle er tilberedt af fødevarer, som er ærligt prissat og omhyggeligt fremstillet med vægt på kvalitet, råvarer i sæson og fravær af unødvendig halvfabrikata. Priserne skal være lave. Idéen er, at du kan få et måltid mad for omkring 50 kroner. Støt projektet her:

 

Mangler, kun, Kommunens accept

Lige nu mangler Folkets Spisehus en godkendelse fra Aarhus kommune, så de kan påbegynde klargøringen af den gamle hæderkronede DSB bus-garage, som ligger klods op af Rutebilstationen. Alle stadelejere er på plads, det vil sige at 25 køkkener og 5 barer, der alle er nøje udvalgt. Det er sket over de sidste 8 måneder. Thomas Bendtsen fra Folkets Spisehus fortæller, at folkene bag, allerede, har hentet 435.000 kroner, eller hvad der svarer 1.740 støtter. Det er jo bare lækkert og dejligt med den folkelige opbakning der er, siger Thomas Bendtsen.

 

Du kan støtte projektet

Dit lån bliver udelukkende brugt til at etablere den gamle bus-garage ift. brandsikkerhed, toiletforhold, el, isolering, varme og andre praktiske foranstaltninger – køkkenerne står selv for finansiering af egne stader. I et samarbejde får dit lån og stadelejerne skabt et sted, hvor Folkets Spisehus kan servicere de op i mod 700.000 årlige gæster det forventes at lokalerne kan trække.

 

Du får din støtte tilbage som mad

Hvis du støtter Folkets Spisehus med eksempelvis 250 kroner, så er pengene et lån som du, når de slår portene op, får tilbagebetalt i mad og drikke. Hvis nu, at projektet, Folkets Spisehus, ikke bliver til noget får du pengene retur. Så åbner de ikke, får du automatisk dit lån retur via Booomerang.dk.

 

Virksomhederne kan også være med

Støt Folkets Spisehus og få byttet dit lån til medarbejder- eller kundeevents i særklasse. Her skal du kontakte Thomas Bendtsen for nærmere info/aftale herom. Han kan fanges her: Mobil: 20661266 eller på mail: thomas@aarhusstreetfood.com

 

Støt Folkets Spisekøkken her: 

 

Del artikel

Andre læser også