Latin i Aarhus
//Restaurant

Latinerkvarteret: Restaurant Latin fylder 25 år

Af Redaktionen

Ikke mange aarhusianske restauranter kan bryste sig af et kvart århundredes serveringer. Men nu på søndag, den 19. november, åbner Restaurant Latin dørene for deres 25 års fødselsdag.

 

Den lille restaurant i hjertet af Latinerkvarteret byder uformelt på en lille bid mad og et glas vin for de, der har lyst – tidligere ansatte, stamgæster, leverandører og i det hele taget venner af huset.

 

Restaurant Latin slog for første gang dørene op i sensommeren 1992, da Aarhus Festuge lød i byens gader. Lige siden dengang har restauranten formet sig som et intimt, skævt og uformelt sted, som flere gæster vender tilbage til, “Vi kan se, år efter år, at folk fra nær og fjern kommer tilbage hertil. Stedet er blevet et folkeeje, og vi kender vores gæster, når de kommer,” fortæller Restaurant Latins daglige leder, Rasmus Roed Nilsson. Det er blandt andet dem, der holder restauranten i live, og det vil vi fejre!

 

Hele holdet bag Latin ser derfor frem til en festdag. Og efter endnu 25 år fra nu, forlyder det: ”Latin står her stadig til den tid, hvor vi vil holde en dobbelt så stor fest!”

Latin i Aarhus

Restaurant Se alle

Udvalgte artikler Se alle