La Cabra

Brød og kaffe fra landets bedste

Hos kafferisteriet og bageriet La Cabra får du en suveræn kop kaffe i himmelsk harmoni med brød og kager i særklasse. Gør det til en vane at lægge vejen forbi La Cabra, uanset om det er til en hurtig kop morgenkaffe eller en længere opdagelsesrejse ind i kaffens univers eller brødets tilblivelse.

 

Signaturretter

La Cabra har længe været i toppen af kaffe-ligaen. Ikke bare den aarhusianske eller danske, men de er i toppen af verdensranglisten. De sælger deres kaffe til 17 lande nu, og deres bønner er på nogle af verdens bedste kaffebarer. Det er flot arbejde, og de har gjort det godt.

 

Betjening

En af grundene til deres store succes er en af ejerne, Esben Pipers, kompromisløse forhold til kaffe. Hans passion for det ultimative er et studie i målrettethed. Samtidig er Lasse Tronhjem, som står for La Cabras bagværk, en af kun 6 bagere i Danmark, der er blevet hædret med den sjældne guldmedalje, da han afsluttede sin uddannelse som bagerlærling.

 

Prisniveau

Pris og kvalitet hænger uden tvivl sammen, og hos La Cabra får du uden tvivl topkvalitet til fornuftige priser.

 

Også som take-away

Er det ikke den hurtige kagesult som melder sig under besøget på Aarhus Central Food Market, er det intet problem. Hos La Cabra både købe bagværk til at tage med hjem, kaffe TO GO eller hele kaffebønner, så du kan bringe den velkendte smag og kvalitet ind i dit eget hjem.