Formidable steder: Her får du god sushi i Aarhus
Der er ingen tvivl om, at Aarhus elsker sushi.
Og det forstår vi godt her på redaktionen – for den populære japanske nationalret er med sin lækre, friske fisk, marinerede ris og smagfulde kombinationer en sand delikatesse og en sikker vinder hver gang!
Vi skærer igennem undervandsjunglen og guider til vores bud på de 6 bedste sushioplevelser i Aarhus.
A+ Siam Sushi
A+ Siam Sushi på Frederiksgade er en af byens mest populære sushi-restauranter, og stedet er især kendt for deres lækre all you can eat-koncept.
Her får du i hyggelige omgivelser serveret hjemmelavet sushi og japanske retter a la carte – til en pris, de fleste kan være med på.
Til frokost kan du spise alt, hvad du vil, for kun 205 kr. Til aften er prisen 245 kr. pr. person fra mandag til torsdag og 258 kr. fra fredag til søndag.
Flere af stedets kokke er uddannede sushikokke i Asien, som har lavet sushi i over 20 år, og det er virkelig til at smage, at de kan deres håndværk og mestrer kunsten at lave god, smagfuld sushi.
Hvor: Frederiksgade 32 og Nørreport 28.
Nori Bar
Nori Bar har været lukket i godt og vel to måneder i starten af 2024, mens restauranten har gennemgået store ændringer.
Med genåbningen har Nori Bar også præsenteret sine gæster for et helt nyt menukort, der bl.a. byder på lækre nyheder som sashimi af tun, beef tataki og til den søde tand; cheesecake.
Derudover har Nori Bar prioriteret afstand mellem bordene, så gæsterne undgår at få en følelse af at sidde oveni hinanden.
Restauranten har også fortsat på sit populære all you can eat-koncept med priser, der starter fra 208 kroner pr. person.
Hvor: Sankt Clemens Stræde 7
Tapashi
Er du både begejstret for sushi og tapas? Så er Tapashi det rette sted for dig.
Her får du udsøgt sushi, som er tilberedt af erfarne sushi-kokke, der arbejder med stor faglig stolthed og integritet.
Udover de klassiske sushiruller som Uramaki, Futomaki og Nigiri, kan du også vælge imellem en masse mindre deleretter som f.eks. saftigt andelår toppet med unagi sauce og sesam og gyoza med kylling toppet med paprika, tørrede purløg og sesam.
Du sparer endda 30% på din ordre, hvis du selv afhenter din takeaway.
Hvor: Klostergade 52, 8000 Aarhus C
Saichi Sushi
Hos Saichi henter de hver eneste dag deres friske råvarer på havnen, og klokken 10 begynder kokken sit arbejde.
Her laver de traditionel japansk sushi, og køkkenet holder sig til den rene japanske stil, hvor sushien ikke tilsættes en masse krydderier.
Udover sushi serverer stedet også traditionelle japanske retter som bla. Edemame, Gyoza, Maguro Tataki, Chicken Teriyaki og Wafu Beef.
For at fuldende oplevelsen tilbyder stedet desuden Sake, en japansk risvin, som er nøje udvalgt af en af vores chefkokke fra Japan.
Du kan også få All you can eat søndag til torsdag for 238 kr. og fredag til lørdag for 268 kr. Børn under 12 år spiser altid til halv pris. Frokost koster alle dage 188 kr.
Hvor: Jægergårdsgade 81, 8000 Aarhus
SOTA Sushi
Miyagi Sushi
Det er ikke på prisen, men derimod kvaliteten Miyagi vil skille sig ud fra Aarhus’ øvrige sushirestauranter.
Stedets ejer, Karam Ayad, har 13 års erfaring, og har vundet priser og formået at lave en god forretning.
I hverdagene byder restauranten på all you can eat for 248 kroner, mens prisen er 258 kroner i weekenden.
Også menukortet kommer til at indeholde muligheder, som skiller sig ud.
