Ny fransk bistro i Nørre Allé – med vin ad libitum

Skrevet den 22. november 2015 kl 00:00 Af Line Ingwar Karlsen

Et af de områder, som er i rivende udvikling, er området omkring Nørregade og Nørre Allé. En ny restaurant har set dagens lys i hjertet af Aarhus. Den åbnede i stilhed i sidste måned. Grunden til, at mange af os ikke vidste det, var, at det sidste lige skulle på plads. Det er så sket nu. Derfor melder, Le Coeur De L’ile, som restrauranten hedder, klar til at give den gas.

Hyggelig stemning

Indretningen er sympatisk. Her er god plads. Man sidder ikke ovenpå hinanden. Det er intimt, men på den gode måde. Der er fin plads omkring bordene. Belysningen er dæmpet, og akustikken er okay. Det er indbydende. Man sidder godt. Lidt som i en hule.

Det er ikke et prangende sted, men det er heller ikke meningen. Lidt gemt, men det gør ikke noget.

Mad med ad libitum vin

Konceptet er stramt. Det skader ikke, tværtimod. 4 retter og alt den vin du kan drikke. Prisen er 485 kroner. Alt inklusiv. Du har tre timer til at spise og drikke i. Vinene er okay. Det er de samme vine, som vi, ofte, ser på flere af byens andre restauranter. Her er de bare ad libitum. Til prisen fine vine, dog kommer vinene fra en enkelt vinimportør. Men bistroen skal jo lige i gang. Blandt andet er André Brunel og Hubert Beck på vinmenuen for tiden.

Kun én menu – men knivskarp

Menuen skifter hver 3. uge. Maden er fransk eller fransk inspireret. Så det er altså ikke kun fransk mad, vi kan forvente. Frankrig betyder meget for ejeren, så derfor er det franske køkken omdrejningspunktet. Det er typisk lokale råvarer, der bliver brugt i køkkenet. Det skal smage godt uden så meget snak. Det er mottoet på Le Coeur De L’ile. Velkommen til, er ordene herfra.