//Det sker

PETIT FOUR: FOF Aarhus klar med kursus i små delikate kager

Af Jan L. Pedersen

Lær at lave små delikate kager, der kan spises i én mundfuld. 

Kurset henvender sig til alle aldre og er på et niveau, hvor alle kan følge med, men hvor de øvede også får udfordringer. Der laves kager med chokolademousse, lemoncurd og smørcreme med fokus på samspil mellem smage og konsistenser og betagende pynt.

Der er mulighed for at personliggøre sine kager, bl.a. med pynten. Man lærer bageteknikker, der også kan være nyttige i andre typer kager.

 

Periode: 03-02-18 til 03-02-18

Lørdag 13:00 – 17:35

1 gange

Underviser: Thanh Hong Nguyen

Sted: H. H. Seedorffs Str. 7

Pris: kr. 330

*pris kr. 300

Studerende kr. 300

Tilmelding her

 

Det sker Se alle

Udvalgte artikler Se alle