Slap Af – satser på kulmule til kvinder og striploin til mænd

Skrevet den 6. januar 2016 kl 00:00 Af Line Ingwar Karlsen

I Latinerkvarteret ligger Slap Af – Restaurant & Cocktailbar. Det er der ikke noget nyt i. Det nye er, at de er trætte af, det ikke snart er forår. Det er der heller ikke noget galt med. Men folkene på Slap Af har taget skeen i den anden hånd, og fundet noget der lugter af forår, eller i det mindste minder om forår. Grøn mos, hindbær, jordbær, forskellige urtepuréer, ærterisotto og solmodne tomater (dog fra Spanien).

Plads til både de lette og de mere tunge

Et faktum har længe været, at kvinder er til lette retter, og mænd er til tunge retter. Just ikke raketvidenskab. På Slap Af har de handlet på det faktum. I deres nye menukort, som lige er offentliggjort, er der taget hensyn til det. I den lette genre er der altid en vegetarret, en suppe, laks og dagens fisk (Kulmule med ærterisotto). I den tungere ende af kortet, er der tatar, striploin, burger og braiseret okse. Dog er der også grønt i eller grøntsager til de sidstnævnte, dog uden at tage opmærksomheden fra kødet. Da jeg forleden spiste på Slap Af, var der helt utrolig mange kvinder, der spiste striploin og tatar. Dejligt med valgfrihed, og teser som ikke holder vand 🙂

Konceptet hos Slap Af – Restaurant & Cocktailbar er der ikke lavet om på. Her gælder det stadigvæk om god mad, som alle kan betale.

Mandag – torsdag fra kl. 17.00

2 retter & 2 glas vin til 222 kroner (dagens forret og hovedret)

I den her uge ser menuen sådan her ud:

Forret

Skaldyrsbisque m. persilleolie, sprøde jordskokker og urter

Hovedret

Rosastegt Black Angus oksecuvette m. kartoffelcroquette, puré, tyttebær og sauce

Alle dage på nær søndag er der en 3-retters menu til 250 kroner. Hvis du vil have en tilhørende vinmenu med 2 glas vin og en cocktail, må du slippe 175 kroner.