Spontangæret vinblad udkommer igen
Vinmagasinet VANG udkommer for anden gang den 13. november. Denne gang med artikler af dramatikere, gærnørder, supersmagere og fans af det tyske postpunkband, Einstürzende Neubaten. Bladet er finansieret via crowdfunding, og skribenter og fotografer har leveret indhold uden betaling. Det betyder, at VANG igen er gratis og uden reklamer.
Ethundredeogtolv sider fylder VANG #2, der udkommer som en mellemstor lommebog den 13. november. Men udover det ændrede format, er konceptet det samme som i første udgave: ”Vi var egentlig ret glade for første nummer, så vi har ikke ændret så meget. Måske vi er lidt mere nørdede i denne udgave, dog. Og så har vi også lige sneget en enkelt artikel om fodboldholdet Sampdoria ind. Den handler slet ikke om vin. Til gengæld handler den rigtig meget om fodbold, og det kan jo også noget”, siger Tue Bach Petersen, der udgør en tredjedel af redaktionen og er restaurantchef på Pondus i Århus.
Fri vin-leg
Der er altså ikke noget overordnet tema i magasinet udover vin. Og lidt fodbold. Og det er en nogenlunde bevidst strategi, fortæller Michael Mortensen, der til daglig er vinminister hos Kadeau-imperiet: ”Selvom man går meget op i vin, så er der jo nogle helt naturlige grænser for, hvor meget man orker at læse om gær. Så vi har ikke noget tema. Vi har sådan set bare spurgt kloge folk, vi kender, om de har haft lyst til at skrive et-eller-andet til vores vinblad. En slags fri leg omkring vinen. Det er dramatikeren Jokum Rohde et meget godt eksempel på med hans vinøse sci-fi-novelle. Han har det pænt vildt med sine vine, virker det til.”
Ikke for pengenes skyld
Som det også var tilfældet med VANG #1 er bladet finansieret via crowd funding. Finansieringen skal dog kun betale for trykkeriomkostningerne, da folkene bag bladet ikke har planer om at tjene penge på udgivelsen. ”Det er ikke nogen god forretning at lave VANG. Tværtimod. Men ”en god forretning” er sgu også et trist mål at have i sig selv. Vi vil gerne lave det bedst mulige vinblad. Og det er i vores optik uden reklamer – og gratis. Det kan heldigvis lade sig gøre, fordi alle arbejder ulønnet, og fordi folk og diverse vin-agtige virksomheder har haft lyst til at støtte os. Så må vi tjene penge til vores enorme café latte-forbrug et andet sted”, fortæller Anders Busk, som er ekstern lektor på Københavns Universitet.
Releasefest i København
I forbindelse med udgivelse holder VANG release-fest hos Il Buco på Islandsbrygge. Her vil Österreich, Vinikultur og Krone Vin sælge voksendruesaft til svært fordelagtige priser. Det samme vil Il Buco, som også laver noget italienermad. Det foregår fra 16-20 på Njalsgade 19C, fredag den 13. november.
—
Skribenterne i VANG #2 er blandt andre: Neal Martin (Wine Advocate), Martin Lykkegård Krat (Conte/Nestor), Carlo Merolli, Jokum Rohde, Louis-Antoine Luyt, Mathias Skovmand-Larsen (tidligere Vinikultur), Nathalia Edwards, René Langdahl (GASTRO, for helvede), Thomas Iversen, Niels Rønsholdt, Niels Lillelund og Peter-Clement Woetmann.
