tarteletter aarhus
//Restaurant

Varm op til landskampen: 5 forskellige tarteletter og kolde øl

Af Jan L. Pedersen

Landskamp, hjemmelavede tarteletter og kolde øl er ikke nogen dårlig kombination. Det vil de fleste nok holde med mig i. Det er lige før, at Aarhus har fået en tartelet-restaurant med Vestergade 51. Mig bekendt er der ingen andre restauranter, som kan mønstre fem forskellige slags tarteletter.

 

Det er tirsdag den 14. november. Altså i morgen, at der er landskamp mellem Irland og Danmark. Byens nye restaurant, Vestergade 51, har tartelet-tirsdag. Da der er landskamp, så har Vestergade 51 besluttet sig for at lave et godt tilbud. Der er to tarteletter for ens pris, man betaler for den dyreste – og får dermed den anden gratis.

 

Her kan man tale om gourmet-tarteletter

Maden og niveauet på Vestergade 51 er højt, og deres tarteletter er lavet på de bedste råvarer. Alt er hjemmelavet, og der er tænkt over tingene. Smagen er afgørende, og der er flere klassikere, som er gentænkt.

 

Se, hvad du kan vælge mellem her:

 

Dagens tartelet er i morgen med gravad laks, peberrodscreme, rævesauce og dild. Prisen er 99 kroner.

  • Tartelet med kylling, svampe a la creme, tyttebær og timian. Prisen er 139 kroner.

 

  • Tartelet med Confit De Canard og svampe a la creme, tyttebær og timian til 149 kroner.

 

  • Tartelet med kalvetunge og brisler med svampe a la creme, tyttebær og timian. Prisen er 159 kroner.

 

  • Tartelet med krebsehaler og“krabinetter” cremet skaldyrssauce og masser af dild til 169 kroner.

 

  • Den søde tartelet er med æbler fra Karensminde, Créme Chantilly og Calvados. Prisen er 79 kroner.

 

Til de studerende er der studenter-fadøl ved fremvisning af studiekort. Valgfri lille fad uden beregning.

 

Vestergade 51

Vestergade 51
8000 Aarhus C

Læs mere om Vestergade 51 

Bestil bord på Vestergade 51 her: 

Restaurant Se alle

Udvalgte artikler Se alle