Tir Na Nóg laver en helt unik whiskeysmagning

Skrevet den 23. marts 2016 kl 00:00 Af Freja Dumont

Kunne du tænke dig at smage verdens bedste single pot still whiskey? Så er muligheden der på Tir Na Nóg den 27. marts klokken 13.30 til 15.00 – og så for kun 100 kroner!

Det er en helt unik smagning af Megan Hennessy – der er den danske brand ambassadør for Green Spot, Yellow Spot og Redbreast. Der vil være fokus på smag, produktionsmetoder og historier.

Pot Still Whiskeys

Green Spot er en non-age statement pot still irish whiskey. Den blev i 2016 kåret som verdens bedste single pot still whiskey. Whiskeyen er lagret på kombinationen af bourbon, refills bourbonfade og sherry fade. Kun få flasker bliver hvert år frigivet, hvilket gør Green Spot til et sjældent og yderst eftertragtet produkt. Alkoholprocenten er 40%, og den er lagret mellem 7 og 10 år. Altid en oplevelse at smage.

Yellow Spot

Yellow Spot er en single pot still irish whiskey, der er modnet på tre fadtyper: amerikansk bourbon, spansk sherry og spansk Malaga fade. Malaga fadene får en eksotisk og sødere smag frem, der giver en dejlig smagsoplevelse. Alkoholprocenten er 46%, og den er lagret i 12 år.

Redbreast 12 years

Denne 12-års whiskey er en smuk balanceret og ren pot still irish whiskey, med en varm struktur og med krydret og sød smag. Det er den bedst sælgende single pot still irish whiskey i verden. Den blev i whiskey biblen i 2010 af Jim Murray benævnt, som den bedste irske whiskey i 2010 med en score på 96 point.

Alkoholprocenten er 40%, og der er lagret i 12 år.