To Øl på Mikkeller – en lærling på spil

Det er første gang vi har To Øl på Mikkeller Bar Aarhus, og det vil vi gerne fejre. Derfor sætter vi 20 øl på hanerne på samme tid! Der kommer gamle klassikere og helt nye øl på tavlen. Derudover kommer der spændende nyheder på flaske.

Bryggeren vil selv være til stede

To Øl er Mikkellers lærlinge, og de havde deres første øl i To Øl regi klar i 2010. Så der er tale om en kanon succes. To Øl har været på Ratebeers top 100 liste hvert år siden 2012. I 2014 var de endda placeret som 9. bedste bryggeri i verden! Bryggerne er kendte for deres eksperimenterende og legende tilgang til øl. Dette har blandt andet resulteret i deres helt nye pilsner Kex, der er brygget med kiks. Derudover gør de meget ud af at brygge øl med andre bryggerier.

På lørdag er der to øl på kortet, der er brygget i samarbejde med engelske Buxton. På dagen vil Tobias, brygger og medejer, være til stede om aftenen og dele ud af sin kolossale ølviden.

Øllen

På hanerne vil der være et bredt spektrum af øltyper, lige fra super lette session øl til store tunge fadlagrede versioner. Af lette sager kommer der flere humlede øl, en tysk gose med salt og appelsin, fadlagrede saison og en let hasselnødporter. I den tunge ende er der barley wine med tørrede frugter på portvinsfade, røget rugporter på islay whisky fade og imperial stout med kaffe på bourbonfade.

12 flasker i alt

På flasker kommer bl.a. en imperial røget rugporter med chili samt en saison brygget med pære og fadlagret på brugte sauternes fade. Bryggerne har selv udtalt, at dette meget vel kan være årets øl fra dem, og den bliver næppe produceret igen. Der er 12 flasker i alt, først til mølle!

To Øl åbner til foråret et drikkevaremekka på Nørrebro kaldet BRUS. Her vil der blive brygget øl, kombucha, tonic og sodavand. Derudover kommer der køkken og butik. Så kom forbi til en forsmag på dette!

Mikkeller Bar Aarhus

Jægergårdsgade 61

8000 Aarhus C

Telefon: +45 52 40 10 15