4. november: Lokal vinhandler byder indenfor til Danmarks største gratis vinsmagninger
På søndag den 4. november inviterer Bichel Vine til den første af deres store traditionsrige vinsmagninger – denne gang på Varna Palæet i Marselisborg skov. En tradition som Bichel Vine, der har base i Hjortshøj nord for Aarhus, startede for over tyve år siden, og som nu er vokset til at blive Danmarks største gratis vinsmagning.
Søndagen efter – 11. november – gælder det smagningen i Klampenborg på Klampenborg Galopbane.
”Vi glæder os til endnu en gang at byde folk velkommen. Sidste år besøgte over 1000 gæster smagningen, og vi håber selvfølgelig der kommer endnu flere til i år”, siger Lars Bo Henriksen, direktør for Bichel Vine.
Til de store gratis arrangementer kan de fremmødte smage på over 30 forskellige vine og finde et udvalg af smagsprøver i det store råvaremarked.
Her vil man blive budt på en række af verdens bedste råvarer indenfor sin kategori bl.a. Roquefort Vieux Berger, Parmesan Vacche Rosse, Spaniens bedste ansjoser fra Lolin, pølser fra Toscana, hasselnødder fra Piemonte, balsamico tradizionale fra Modena, ægte ekstra jomfru olivenolie fra Alziari i Nice og mange andre specialiteter.
Kendte vinproducenter og kultbar
Det er ikke kun Bichels personale, der vil guide folk igennem de mange vine, der vil være at finde til smagningerne. ”Vi har inviteret en række af vores dygtigste producenter. De vil stå klar til at skænke og til at fortælle passioneret om deres egne vine”, siger Lars Bo Henriksen, direktør i Bichel Vine.
Smagningen i Aarhus får besøg af Chateau Canadel fra Bandol, der er dette områdes nye stjerneskud, Chateau Mourgues du Gres, topproducent i Costieres de Nimes samt danske Emil Skytte, der har kastet sig ud i at lave vin fra kølige områder af Santa Ynez Valley i Californien.
I Klampenborg kommer Begali, der laver nogle af de mest elegante Amaroner i Valpolicella, biodynamiske Vina Koyle fra Chile og den lille Barolo-producent Scarzello, der laver traditionelle Baroloer og testvindende Barbera.
Udover de gratis vine byder Bichel Vine desuden velkommen i deres kultbar, som byder på eftertragtede årgange og vine fra nogle af de bedste vinproducenter i verden. Her skal man dog forvente at bruge mellem 50 og 200 kroner pr. glas.
”Vil man give sig selv en oplevelse udover det sædvanlige, så er kultbaren et oplagt sted at slå sig ned for en stund. Det er en unik mulighed for at smage en række af vinverdens store perler. Ens søndag bliver i hvert fald ikke ringere, når man står med et glas champagne fra 1997 i hånden”, siger Lars Bo Henriksen.
Hvor og hvornår
Varna Palæet
Ørneredevej 3
8000 Aarhus C
Søndag den 4. november klokken 13.00 – 17.00 og der er fri entré.
Klampenborg Galopbane
Klampenborgvej 52
2930 Klampenborg
Søndag den 11. november klokken 13.00 – 17.00 og der er fri entré.
