Fem gode burger-joints du skal prøve
Det er burger-tid. Men, hvor skal vi købe vores burgere? Det er blevet meget mere alment at samles over en burger. De studerende kan være med på grund af priserne. Og alle andre vil egentlig også gerne være med, fordi en burger kan være helt okay, såfremt den er lavet rigtigt. Derfor er burgeren blevet en god hverdagsspise. Vi har lavet en lille burgerguide til dig, så du kan se, hvor din næste burger skal bestilles i Aarhus.
Her er en lille guide til gode burgere i Aarhus. Burgerne er håndholdte og kan spises uden bestik. Fælles for de fem, som vi har valgt at anbefale, er, at de laver gode burgere.
Burger BOOM
Hvad: En lille og ny burgerbar. De går meget op i råvarer. Kødet kommer fra fritgående kødkvæg på Mols. De har 5 forskellige burgere, to slags fritter samt søde kartofler på menukortet. Ganske overskueligt. Hos Burger Boom har de fuldstændig styr på, hvordan man steger en rosa og saftig bøf. Maden er gennemført, og der er kræset om kødet, bollen, de hjemmelavede agurker samt dyppelsen. Chickenburgeren er uden vores mindste tvivl den bedste i Aarhus.
Pris: Deres burgere koster 55 kroner, og en menu koster 80 kroner. De laver nogle af de bedste burgere, vi har smagt i Aarhus.
Burger Boom
Østergade 14, 8000 Aarhus C
The Burger Shack
Hvad: Økologi, bæredygtighed, dyrevelfærd. JA TAK! Vi sætter tænderne i en Shack-Burger-Cheese. Sprøde grøntsager i en tilpas mængde. Ikke meget mere end ét salatblad, én skive tomat og højst et par syltede agurker. Smeltet ost. Bacon. Og så bare den perfekte bøf. Den er tilpas stor, velsmagende og næsten rosa. Burgerbollen sætter prikken over i’et. En briochebolle, der er smørristet på skæresiden. Den har den traditionelle søde smag. Lidt blærerøvs-agtigt pyntet med et Burger Shack stempel indgraveret i bollen!
Pris: 85 kroner for en Shack-Burger-Cheese-Menu; burger, pomfritter og sodavand. God pris. Vi bliver mætte og har fået meget for pengene!
The Burger Shack
Frederiksgade 39, 8000 Aarhus C
Grillen Burgerbar
Hvad: Nok byens største burgerbar. Enkelt koncept, hvor du sidder i en “rigtig” restaurant. Udvalget er 7 forskellige burgere. Der er stor valgfrihed her. Kødet er fra fritgående Hereford kvæg og smager forrygende godt. Bollen er en smørristet brioche bolle, bagt på ren hvede. Burgerne er pænt store, og du sidder rigtig godt. Betjeningen kommer rundt til bordene og tager imod din bestilling.
Pris: 109 kroner for en menu.
Grillen Burgerbar
Klosterport 2, 8000 Aarhus C
The Diner
Hvad: Nok det ældste sted med håndholdte burgere i Aarhus. Deres mad er meget amerikansk på godt og ondt. Det er autentisk. Burgerne er med krydderier i kødet. Bollerne er hjemmelavede. Kødet er saftigt, men ikke rødt. Udvalget er stort, og folkene bag er ofte i USA for at få de nyeste trends med hjem. Møblementet i The Diner er taget ud af en amerikansk film, og du får god og ikke mindst en autentisk stil og smag.
Pris: Fra 69 kroner. Du får 25% rabat mellem klokken 15.00 og 17.00
The Diner
M.P. Bruuns Gade 42, 8000 Aarhus C
Burger Hut
Hvad: Vi er på Stjernepladsen. Altså i Aarhus N. Her er guidens største udvalg. 15 forskellige burgere er der at vælge mellem. Alle burgere fås i to forskellige størrelser. 200 og 400 gram. Generelt er der meget mad i burgerne hos Burger Hut. De kommer på et bræt, og behøver ikke spises håndholdt. Bøffen har de styr på, og bare du siger, hvordan du vil have den stegt, så rammer de den rent.
Pris: Fra 64 kroner
Burger Hut
Randersvej 23, 8200 Aarhus N
