//Guides

Isguide: Fem is-joints som skal prøves i Aarhus C

Vi husker alle, når de første sommer-stråler rammer ansigtet, og vi får lyst til is. Det er endelig blevet varmere i vejret, solskin hver dag og tid til is. I Aarhus ligger der heldigvis mange isbutikker, og vi har udvalgt fem gode og forskellige isbutikker.

 

Paradis – M.P. Bruuns Gade

Paradis har et stort og lækkert udvalg af hjemmelavede is. Hver morgen står en isproducent klar til at starte dagen ud med at få produceret de forskellige variater. Der bliver lagt kræfter i, hvordan isen bliver præsenteret, og det kan let ses, når man kommer ind i en af deres mange butikker.

Jeg fik de to mest efterspurgte isvarianter, jordbær og lakrids, til 35 kroner. Begge is havde en dejlig konsistens. Med jordbærisens friske smag i kontrast til lakridsisens markante smag, komplimenterede de forrygende godt hinanden. Det er let at smage, hvordan deres is er frisklavet hver morgen. Hvis ønsket er at sidde ned i deres hyggelige lille butik, er der også mulighed for dette.

 

Paradis Aarhus – M.P. Bruuns Gade

M.P. Bruuns Gade 52
8000 Aarhus
Website

 

 

 

Popsicle – Aarhus Street Food

Ved Aarhus Rutebilstation er der placeret en lækker isforretning inde i Aarhus Street Food. Popsicle er en lille butik, der sælger pindis. Isene er hjemmelavede hver morgen, hvilket gør dem lækre friske og sørger for, at smagen er lige tydelig hver dag.

Jeg købte deres mest efterspurgte is, Hindbær, som kostede 30 kroner. Hindbærisen havde et lækkert overtræk af mørk chokolade og indeni gemte sig en forrygende god hindbæris. Selve isen var yndigt lavet, og havde nogle små frosne hindbærstykker frosset ind i chokoladen.

 

Den anden is var en Luxus med vaniljeis og et smukt og lækkert overtræk af hvid chokolade. Kombinationen gjorde isen mere end almindelig sød. Luxus kostede det samme som hindbær, som gik til 30 kroner.

 

Popsicle – Aarhus Street Food

Ny Banegårdsgade 46
8000 Aarhus C
Website

 

 

 

Social Foodies – M.P. Bruuns Gade

Butikken har et spændende sortiment. En frisk og smagfuld is var mit indtryk af de to varianter, jeg købte. Tilsammen kostede isene 50 kroner, og prisen matchede godt med den dejlige smag. Isene, jeg købte, var solbær og stracciatella. Solbærisen var meget frisk og havde små stykker af solbær i. Isen havde en meget kraftig smag af solbær, mens solbærstykkerne smagte lidt af en blanding mellem hindbær og solbær.

Stracciatellaen derimod smagte af en god traditionel stracciatella is. Blandet ind i isen var en masse chokoladestykker, og isen var en god vanilje, som vi alle kender. Jeg købte stracciatella i en hjemmelavet vaffel, og solbærisen i et bæger. Dette kostede 25 kroner for hver, hvilket gav en total sum på 50 kroner.

 

Social Foodies Aarhus

M.P. Bruuns Gade 60
8000 Aarhus C
Website

 

 

 

Frozen Yogurt, Yogo – Guldsmedgade

Frozen Yogurt er et helt koncept for sig. Nede i butikken er der 6 forskellige slags is. Det er op til en selv, hvor meget af hver is og hvilken slags man gerne vil have. Efter at have fyldt sit bæger op med deres lækre varianter, står der et helt bord med forskellige topping. Hele bægret bliver vejet til sidst og derudfra findes prisen.

Jeg købte to bægre, som tilsammen kostede 55 kroner. Det ene bæger blev fyldt med saltkaramel og vanilje. Karamellen havde ikke den kraftigste smag, men derimod var det en god vanilje med masser af smag.

 

Jordbærisen derimod havde en udbredt syntetisk smag. Dette skyldtes nok, at alle isene var lavet uden “rigtig” sukker. Til sidst valgte jeg pistacie, som havde en god og meget forventet smag.

 

Yogo Aarhus

Guldsmedgade 19
8000 Aarhus C
Website

 

 

 

 

Mammis Gelato – Rosengade

Hjemmelavet is på en varm sommerdag, hvem ønsker ikke det? På Rosengade er der placeret en fantastisk lille isbutik, der ikke kun laver gode is, men også skaber en god stemning med flotte dekorationer og mange forskellige pynteting.

 

Butikken ligger på en hyggelig lille gade midt i Latinerkvarteret. Her er der både pladser udenfor under en parasol, og indenfor gemmer sig nogle få hyggelige sæder i de to hjørner.

Med et stort udvalg, som Mammis har, er det jo svært at vælge. Jeg købte hindbær sorbet og lakrids. Ekspedienten fortalte mig, det var nogle af deres mest solgte smage. En god sorbet is har en tydelig smag, og konsistensen er let og med masser af luft blandet ind i. Netop disse to ting havde været en del af processen, da den lækre sorbet is blev lavet. Isen var frisk og havde en dejlig hindbærsmag.

 

Mammis Gelato Aarhus

Rosensgade 34
8000 Århus C
Website

 

 

 

 

 

Guides Se flere

Seneste artikler Se flere

Tilmeld nyhedsbrev