Vietnamesiske BANH MÌ de TASTE MÌ udvider med ny butik
Det vietnamesiske køkken er i den grad blomstret op på den danske madscene i de senere år. Hos BANH MÌ de TASTE MÌ handler det om at forvandle sæsonens bedste råvarer til de autentiske, vietnamesiske sandwich – også kaldet Banh Mì.
”Hos BANH MÌ de TASTE MÌ laver vi Banh Mì, som de var i 1970’erne i Vietnam. Vi sætter en ære i at lave helt autentiske Banh Mì, så aarhusianerne kan få lov til at opleve smagen af Vietnam. Vores Banh Mì fås med enten gris, kylling eller veggie – og så kan du skylle ned med en vietnamesisk iskaffe. Det vietnamesiske køkken er dog så meget mere, og vi er virkelig glade for den mulighed, vi har fået hos Aarhus Central Food Market for at forkæle de aarhusianske smagsløg med vietnamesiske pålæg, retter og drikke i fantastiske nye rammer” siger indehaver Dung Van.
Lørdag 1. oktober kl. 12.00 åbner BAHN MÌ de TASTE MÌ hos Aarhus Central Food Market. Læs mere her:
