//Shopping Aarhus

Clausens Fiskehandel: 200 kilo rævehaj lander i forretningen fredag morgen

I morgen, fredag den 26. juni, kommer der en sjælden fangst hos P. Clausens Fiskehandel A/S i Aarhus.

 

Clausen har købt en rævehaj på Thyborøn Fiskeauktion. Den vejer omkring 200 kilo. 

 

Det er en yderst sjælden fangst i danske farvande, især i sådan en størrelse. Hajen er fanget som bifangst, og er derfor endt til salg på auktionen. Rævehajen er fredet i EU, men må gerne sælges, hvis den fanges som bifangst.

 

Her får du et fantastisk stykke kød, der minder lidt om kalv i smagen og er yderst velsmagende. 

 

Rævehajen kan blive op til 6 meter lang og veje helt op til et 500 kilo. Den er iøvrigt ufarlig for mennesker og lever normalt i Stillehavet og Det Indiske Ocean.

 

Ifølge DR  er der registreret cirka 30 fangster gennem tiden i dansk farvand.  

 

Clausens Fiskehandel

Fiskerivej 4 A
8000 Aarhus C
www.clausensfiskehandel.dk

 

Shopping Aarhus Se flere

Seneste artikler Se flere

Tilmeld nyhedsbrev