Annonce
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Kaffen er klar – Aarhusdrenge løb med guldet til DM

Af Line Ingwar Karlsen

Forleden søndag blev der afviklet danmarksmesterskaberne i forskellige kaffediscipliner, herunder Cup Tasters, Brewers Cup, Barista samt Latteart Throw Down. Det foregik i Latinerkvarteret i Aarhus. Vejret var ikke det bedste, med mindre man er til regn i stride strømme, men det fik nu ikke folk til at blive hjemme. Som vi tidligere har skrevet her på Aarhus Update, så tog fire århusianske kaffebarer sagen i egen hånd, da de danske kaffemesterskaber 2014 i Greve for nylig blev aflyst. Mesterskaberne blev i stedet afviklet rundt om på kaffebarer i Aarhus. De fire, som stod bag, var Great Coffee, La Cabra Coffee og Sigfreds Kaffebar i Guldsmedgade – og med støtte og opbakning fra Baresso. Dagen gik fint – og faktisk bedre end forventede. Der var fuldt hus og mere til fra start til slut. Faktisk var der så mange mennesker, at folk stod og kiggede ind ad vinduerne for at følge med. Flere måtte desværre gå igen, da der var alt for mange mennesker, som gerne ville se arrangementet. Det, at mesterskaberne foregik på tre forskellige adresser, gav en del begrænsninger, men alt fungerede, og den internationale dommer var fuldt ud tilfreds. Lad os håbe, at Aarhus også til næste år bliver vært ved kaffemesterskaberne. Det er oplagt, ovenpå denne succes hvor de fire kaffehuse gik sammen og lavede DM på godt en uge. En flot præstation, som vi kun kan tage hatten af for. Lad os håbe på, man til næste år kan lave et brag af en kaffeweekend et sted med masser af plads, så alle tilskuerne kan være med.

 

Turen til VM

Vinderne i Aarhus. De to, som går videre til Rimini, er Mikkel Selmer fra La Cabra Coffee og Søren Stiller Marcussen fra Great Coffee, begge fra Aarhus. De stiller op i hver deres disciplin så lad os håbe på, de kan tage medaljer med hjem til Aarhus. Sikkert er i hvert fald, at det er to rutinerede herrer, som kommer afsted for at repræsentere Danmark. Vi følger helt sikker med i, hvordan det går de to aarhusianere i Italien.

 

Resultatlisten ved DM

Brewers Cup

  • Mikkel fra La Cabra Coffee i Aarhus
  • Oma fra The Coffee Collective i København
  • Laurits fra La Cabra Coffee i Aarhus
  • Mads fra Sigfreds Kaffebar i Aarhus
  • Martin fra Aroma i Herning
  • Allan fra Kontra Coffee i København
  • Søren fra Great Coffee i Aarhus (Blev diskvalificeret pga. at han kom til at bruge et stopur)

Barista DM

  • Søren fra Great Coffee
  • Tobias fra Sigfreds Kaffebar
  • Benjamin fra The Coffee Collective
  • Maria fra Baresso Coffee
  • Allan fra Kontra Coffee
  • Esben fra La Cabra Coffee (han blev også diskvalificeret)

Aarhus Update deltog i dele af mesterskabet i Aarhus, og nedenfor kan du se lidt billeder fra dagen.

Ventetid til kaffemesterskaberne i AarhusTre dommere på arbejde - DM i AarhusBaggrundsinfo om bønnerneYngste deltager og stortalentFørste konkurrence på La Cabra CoffeeGang i konkurrencen på La Cabra CoffeeIntroduktion til konkurrencenDM hos Great Coffee i AarhusDM i AarhusSteming på La Cabra CoffeeEsben og Mikkel fra La Cabra Coffee i AarhusEt stopfyldt lokale til kaffemesterskaberne i AarhusForplejning til kaffe DM 2014Kaffe DM i AarhusForplejning til kaffe DM i AarhusKaffesnak i AarhusDen officielle delLidt spænding om de sidste pladserMikkel fra La Cabrakaffe napper 1. pladsenSøren Stiller ser glad ud herLidt spænding om de sidste tre pladser

Del artikel

Andre læser også