//Restaurant

”Gå ud og spis”: Ny kampagne skal lokke danskerne ud at spise

I den nye kampagne ”Støt restauranterne – gå ud og spis” opfodrer Danmarks Restauranter og Cafeer  (DRC) danskerne til at komme op af sofaen og ud at spise. 

 

Corona-epidemien har leveret et særdeles hårdt slag mod restaurationsbranchen. Nedlukningen i foråret,  en sommersæson uden turister, arealbegrænsninger og skærpede lukketider – alt sammen har sat sine  tydelige spor i branchen, og desværre byder hver uge på nye konkurser og mistede arbejdspladser

 

Som ekstra salt i såret har de mange restriktioner, der er blevet pålagt branchen, betydet, at mange  danskere fortsat er påholdende med at gå ud at spise. Mange er enten bekymrede for smittesituationen  eller vælger helt at udskyde fornøjelsen, fordi de umiddelbart ikke kan forene en god aften ude med  mundbind og lukning kl. 22. Som situationen ser ud lige nu, kommer danskernes nyligt udbetalte,  indefrosne feriepenge kun i ringe grad restauranterne til gode

 

Derfor har brancheorganisationen Danmarks Restauranter & Caféer (DRC) taget initiativ til en kampagne,  der skal inspirere danskerne til igen at opsøge de gode madoplevelser på landets restauranter og cafeer og  dermed støtte en hårdtramt branche. Det sker under parolen ”Gå ud og spis”. Som Erhvervsministeren for  nyligt har understreget, er det nemlig stadigt sikkert at spise ude, og restaurationerne arbejder hver dag for  at skabe de tryggeste rammer for samværet og maden. 

 

Det gode selskab lever – trods restriktioner 

Hvis danskerne fortsætter med at udskyde eller helt fravælge restaurantbesøget, kan det have fatale  økonomiske konsekvenser for branchen. Men i stedet for at male det dystre billede af situationen har DRC  med kampagnen valgt at fokusere på sikkerheden og den gode madoplevelse: 

 

”Vi ville gerne vise, at det stadigt er muligt at have en fantastisk aften på restaurant, selvom aftenen måske  slutter lidt tidligere, end den plejer,” siger Torben Hoffmann Rosenstock, direktør i DRC, og fortsætter: 

 

”De professionelle restaurationer er efterhånden 100-meter-mestre i restriktionerne. De véd, at trygheden  er alfa-omega for, at gæsterne får en god oplevelse. Derfor gør de alt, hvad de kan for at skabe de optimale  rammer for en fornøjelig aften. Så for danskerne er det bare om at komme ud, sætte sig til rette og nyde  den gode mad og selskabet. Det er dét, vi gerne vil opfordre til.”  

 

Filmen er lavet i støtte til alle restaurationer i Danmark og på vegne af DRC’s 1.500 medlemmer. De  deltagende restauratører i videoen – som også er ambassadører for kampagnen – er:  Gorm’s Pizza (kok og restauratør Gorm Wisweh), Madklubben (restauratør Anders Aagaard), Dining Six,  Letz Sushi, Tholstrup, Grillen Group samt Evald Brasserie og Cafe. 

 

Hashtag til kampagnen: 

#Gåudogspis 

 

 

 

Restaurant Se flere

Seneste artikler Se flere

Tilmeld nyhedsbrev