//Restaurant

Ny restaurant ved sejlklubben: KP5 på Aarhus Ø melder klar med menukortet

Den 1. marts åbner KP5 en restaurant i Aarhus Sejlklubs lokaler på den gamle havn. Navnet er KP5 og er en forkortelse af Kystpromenaden 5. Forpagtningen af lokalerne er på plads, og renoveringen er godt i gang. De to indehavere af VinDanmark, Martin Tønnesen og René Vinding, samt de to indehavere af restauranten Goulu, Kenny Liland og Lasse Munkholm, er kvartetten bag KP5.

KP5 bliver en a la carte-restaurant med plads til selskaber. Stilen bliver i brasserie-genren, men i den mere jordnære ende.

Menukortet er lige færdigt, og nedenunder kan du se, hvad aftenkortet kommer til at byde på:

 

Aftenkort

 

Forretter:

 

Østers: pr stk. 30 kroner
Gillardeau – citron – tabasco

Stenbiderrogn: 118 kroner
Sprød tærteskal – rødløg – creme fraiche – rygeost – æble

Løgsuppe: 98 kroner
Løg – sprængt kalvetunge – estragon – comté

Culurgiones: 128 kroner
Brunet smør – salvie – nordisk skinke – citron

Foie gras Torchon: 138 kroner
Æblechutney – ristet brød – pinjekerner

 

Hovedretter:


Ribeye: 268 kroner
Fritter – bearnaise – rødvinssauce – hjertesalat

Stegt rokkevinge: 228 kroner
Beurre Blanc – syltede grøntsager – kinaradise – yozu

Helstegt poussin (til 2 personer, fadservering): 188 kroner pr person.
Grillet citron – rosmarin – pastinakker – hønsefond


Presa (”skulder af sortfodsgris”): 208 kroner
Perlebyg – purløg – dehydrerede gulerødder – bouillon på gris

Tatar: 178 kroner
Håndrørt oksetatar – fritter – frisé

 

Desserter:


Eclair: 88 kroner
Iscreme – chokoladesauce – citron

Bakewell tarte: 88 kroner
Mandler – vanilje – rabarber  

Petit fours: 48 kroner

KP5 menu: 328 kroner

 

Køkkenets udvalg af tre lækre retter, som bestemmes efter sæsonen.

 

Åbningstilbud

I forbindelse med åbningen af den nye restaurant, vil teamet på KP5 gerne byde velkommen på Kystpromenaden 5 med en fuld aften bestående af:

 

Velkomstbobler med lækre snacks
3 retter som køkkenet sammensætter
3 glas vin tilpasset menuen
Samt kaffe og sødt til at slutte aftenen af

 

Prisen er 555 kroner.

Aftenen tilbydes til og med 16. marts 2019.

KP5

Kystpromenaden 5
8000 Aarhus C

Facebookside:

 

Restaurant Se alle

Udvalgte artikler Se alle

Tilmeld nyhedsbrev

Vi bruger cookies!

Her på sitet bruger vi cookies i forbindelse med bl.a. trafikmåling, for at kunne udvikle bedre og mere målrettede brugeroplevelser.

Ved at benytte sitet accepterer du brugen af cookies.

Læs mere om cookies her.

Accepter Forlad sitet