//Restaurant

Spiselauget på Godsbanen: Ta’-selv-bord og ingen-dikkedar-bar til 250 kroner 

Spiselauget på Godsbanen er kendt for deres hyggelige ta’-selv-bord og deres vin, øl og saft ad libitum. Spiselaugets ta’-selv-bord har fokus på bæredygtighed, økologi, grøntsagsretter, frilandskød og i det hele taget dejlig mad til en god pris.

 

I vinterferien er der rabat, hvis du køber drikkemenuen til din mad. Den koster normalt 100 kroner. Ta’-selv-bordet koster tirsdag til torsdag 195 kroner per person og fredag og lørdag 250 kroner. Børn under 10 år spiser gratis ifølge med en voksen. (Maks. 2 børn pr. voksen).

 

Om det er de lækre salater, brød med alverdens tilbehør, desserten eller vin i lange baner, der trækker vides ikke, men Spiselauget er utrolig populær. 

 

Ta´-selv-bordet er fra tirsdag til lørdag fra 17.00 til 21.00.

 

Fra tirsdag den 7. januar til den 29. februar ser menuen sådan her ud:

 

BRØD OG DIP

  • Hjemmebagt surdejsbrød med rørt smør, krydderolier og dip

 

FORRET

  • Fisketerrin med tigerrejer i noritang, wasabi mayo og urter
  • Fiskefrikadeller med rørt remoulade
  • Bruschetta med tomat, basilikum og olivenolie
  • Sprøde padrons med sesam

 

DET VARME

  • Braiseret kalveskank med ristede svampe, syltede perleløg og timian crumble
  • Hotwings med hjemmelavet BBQ sauce
  • Vegetar dahl med kartoffel, kikærter, abrikoser, linser og varme krydderier
  • Spaghetti og meatballs med parmesan og urter
  • Baji med spinat og løg serveret med saltet yoghurt og spicy chutney
  • Ristede kartofler med smør og urter

 

DET KOLDE

  • Nudelsalat med peanuts, koriander, kål og spire
  • Klassisk cæsarsalat med ansjoser, Arla unika ost, sprøde croutoner og dressing
  • Coleslaw på spidskål, fennikel, dild og citron
  • Bagte gulerødder med timian, citron og ristede mandler
  • Grønkålssalat med æbler, tørrede frugter og mild senneps vinaigrette

 

DESSERT

  • Æbletrifli med makroner og ribs
  • Ostebræt med udvalgte modne oste, sødt og sprødt

 

Det kan ske, at kokkene på Spiselauget ændrer lidt i menuen, da de elsker at være kreative og gerne vil bruge de bedste samt mest friske råvarer

 

Spiselauget

Skovgaardsgade 3
8000 Aarhus C
Website:

Book bord her:

 

Restaurant Se flere

Seneste artikler Se flere

//Nyheder

AGF refunderer sæsonkortbetaling

//Nyheder
Efter det ligger fast, at resten af sæsonen skal afvikles uden tilskuere, tilbyder AGF nu klubbens sæsonkortholdere at få refunderet dele af deres betaling. Samtidig åbner AGF op f… Læs mere

Tilmeld nyhedsbrev